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云南高山黑蜜（米团花蜜）

2024-12-29
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黑蜜又叫米团花黑蜜，色如黑墨水，闻有野花香，食之甜入心脾，口中留有药香，是因为米团花花蜜色泽就是紫黑色或暗紫色，米团花是为数不多的“有色花蜜”的唇形科木本植物，中科院昆明植物所的科研人员从花蜜中首次分离出花青素，中药材米团花、花蜜富含花青素、高山野生、黑颜色蜜等特质让黑蜜成为了珍稀蜜种。百度百科中的商家将“黑蜜”定义为黑蜜蜂蜜，并介绍是几种蜜调配而成的琥珀色蜜，这与米团花黑蜜毫不相干。黑蜜浓郁的花香和甜腻药香口感可区

一是米团花植物本身具有清热解毒，利湿消肿，接骨止血等功效

是黑蜜中所含花青素具有抗氧化、增强视力、美容养颜的效果

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