通过注册的水解奶粉仅有这14款！宝宝过敏，千万别选错！

粉哥导读

我们常说的水解奶粉是指通过特殊技术将牛奶中的大分子整蛋白水解成较小的小分子蛋白、肽链和氨基酸，从而降低牛奶蛋白的致敏性的一类特医奶粉[1]，根据水解程度的不同分为适度水解、深度水解奶粉，以及氨基酸奶粉。目前通过《特殊医学用途配方食品注册管理办法》的水解奶粉只有14款。那不同过敏程度的宝宝怎么选水解奶粉？有哪些品牌可以选？宝宝既乳蛋白过敏又乳糖不耐受怎么选？今天粉哥就带大家一起来看看目前过注的14款水解奶粉。

适度水解奶粉

乳蛋白部分水解配方食品是指将牛奶蛋白经过加热和（或）酶水解为小分子乳蛋白、肽段和氨基酸，以降低大分子牛奶蛋白致敏性，也叫做适度水解奶粉。要注意的是，适度水解奶粉只适用于蛋白过敏高风险宝宝[2]，如：宝宝出生后降低其过敏风险[3]、宝爸宝妈有乳蛋白过敏史的[4]、作为从深度水解或者氨基酸奶粉转到普通奶粉时的过渡奶粉。如果宝宝已经确诊为乳蛋白过敏，不建议使用适度水解奶粉。

目前通过注册的14款水解奶粉中适度水解奶粉有以下9款，分别是：圣桐特医特爱敏佳、雀巢超启能恩、贝因美舒力乐、宜品怡贝、君乐宝恬适康敏、启赋敏适、雅培亲护、美赞臣亲舒、纽迪希亚爱他美亲熠。

接下来，粉哥就具体给大家介绍六款适度水解奶粉。

1、特爱敏佳特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方食品

2、超启能恩特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方食品

3、贝因美舒力乐特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方食品

4、宜品怡贝特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方食品

5、君乐宝恬适康敏特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方食品

6、启赋敏适特殊医学用途婴儿乳蛋白部分水解配方食品

深度水解奶粉

深度水解奶粉通过水解蛋白技术，将蛋白质水解为少量小分子蛋白+肽段+部分氨基酸的混合物，进一步分解乳蛋白中的致敏物质。如果宝宝是过敏体质或者已经确诊为乳蛋白轻度或中度过敏的情况下，建议选择深度水解奶粉[5]。

目前通过注册的14款水解奶粉中，深度水解奶粉仅有3款，分别是雀巢蔼儿舒、雀巢肽敏舒、纽迪希亚纽太特，粉哥就每款产品进行了总结。

1、蔼儿舒特殊医学用途婴儿乳蛋白深度水解配方食品

2、肽敏舒ALTHERA@特殊医学用途婴儿乳蛋白深度水解配方食品

3、纽太特殊医学用途婴儿乳蛋白深度水解配方食品

氨基酸奶粉

氨基酸奶粉是通过完全水解后，将蛋白质全部分解为氨基酸分子，游离氨基酸为奶粉中唯一氮源[6]。宝宝确诊中度或重度乳蛋白过敏的话，建议选择氨基酸奶粉。

通过注册的14款水解奶粉中，氨基酸奶粉有2款，分别是雀巢恩敏舒、纽迪希亚纽康特，粉哥就每款产品进行了总结。

1、恩敏舒特殊医学用途婴儿氨基酸配方食品

2、纽康特特殊医学用途婴儿氨基酸配方食品

今天粉哥就目前统计到的注册水解奶粉，给大家进行了具体介绍，希望能对家里有乳蛋白过敏宝宝的宝爸宝妈们提供一些借鉴。

参考资料：

[1]-[3]吴芝岳,杨娜,孙俊.部分水解蛋白配方乳粉的研究进展及应用[J].食品安全导刊,2017,(Z1):73-75.DOI:10.16043/

[2]国家市场监督局特殊食品信息查询平台。

[4]齐晓彦,苏米亚,刘翠平,等.水解配方乳粉的抗过敏性研究进展及其市场开发应用[J].食品工业,2015,36(09):247-251.

[5]余小红,赵琳琳,董中茂,等.氨基酸配方奶粉与深度水解蛋白配方奶粉喂养轻中度牛奶蛋白过敏患儿的临床研究[J].中国校医,2020,34(11):852-855.

[6]余小红,赵琳琳,董中茂,等.氨基酸配方奶粉与深度水解蛋白配方奶粉喂养轻中度牛奶蛋白过敏患儿的临床研究[J].中国校医,2020,34(11):852-855.

[7]GB/T25596-2010,特殊医学用途婴儿配方食品通则(问答)[S].