老外说他会做炒饭，我居然信了......

已经过去了很久，我还依稀记得我在美国家庭吃到的第一份炒饭。

那是一个周日下午，威廉问我想吃啥。我说我想吃中国炒饭，他夸海口说他会做。

我们中国人以善良为本，于是我信了。

出于对美国人能否做出中餐的好奇，我全程观摩了威廉的做饭过程：

拿出锅，喷上点儿油，放米饭，开火。

放酱油。威廉姆深知中国做菜的秘诀：适量——倒了三分之二瓶酱油

搅拌米饭和酱油，直到锅开始冒气。

加入五个鸡蛋，直接打碎放到锅中

继续搅拌，直到鸡蛋看上去不算太生。

出锅。

基于对异国人民的友好与尊敬，我盛了一碗，吃了一口，然后问他：这是美国炒饭么？

威廉说：“这是纯正的中国炒饭，所有中国炒饭都是这样的。”（"Anthony,alltheAmericandofriedricelikethis.）

我说：“好的，兄弟，我相信你。”（OK,bro,Ibelieveyou.）

然后我俩把这一锅炒饭倒了。

之后我煮了一锅新的米饭。

第二天，我从冰箱里拿出冷饭。

四个鸡蛋，分出蛋清蛋黄，打散。并分别炒好，放碗里。

下少油，抄培根，洋葱丁，胡萝卜丁，加入炒好的蛋清蛋黄，继续翻炒到锅冒气儿，加入米饭，少许酱油，五香，盐。

出锅。

威廉姆尝了我的炒饭之后，再也没有在我面前吹过自己会做中国菜。

每次我做完炒饭，他都能吃半锅。（我吃一锅半，他还想吃，我说不行）

总结：永远不要在一个中国人面前吹嘘自己会做中国菜，不然你永远也想象不到，一个在自己家里从来不做饭的中国人能做出老外吃都没吃过的美味。

趣乐多，让生活更有滋味。