说说半夜得到三穗麻鸭后的处理!
1.现在半夜4点,我竟然得到一只正宗的三穗麻鸭,真是令人意外。天一亮,我必须马上把它处理掉,因为我的胃不允许它再留多一刻时间,还是用我的乱刀法把它给搞定。上次的血酱鸭失败了,但是味道还可以。今天挑战做个啤酒鸭吃吃看。
2.不是我吹,这鸭子也太肥了,根本就不需要放油,炒过十几分钟,它会出好多的油。姐妹们看,油马上就出来了,这都是鸭油。
3.把鸭肉炒干水分之后,先把它盛起来。
4.锅里再留点底油,放生姜、大蒜、辣椒、花椒爆炒之后,再放上一瓶啤酒,盖上盖子焖煮20分钟。
5.再放上一点青红椒,再焖煮半个小时就可以。
6.告诉你们一个秘密,三穗麻鸭,只有我们三穗人才可以炒出这味道。