曝光：这些菜检出大量高毒农残！怎么能吃得安全？我教你

种植蔬菜的过程中，会出现杂草、虫害等问题，这时候最方便快捷的解决方案就是使用农药。效果不好就多打，再不好换更毒的，为了保障产量，违规也要打。。。就这样，这些农药残留在了果蔬里面，如果被人吃了，可能就会让人中毒。。。。。。

6月12日，重庆市市场监督管理局发布2020年第19号食品安全抽检信息，其中不合格样品19批次，11批次食品检出农兽药残留问题。

有几批农残超标是检出了高毒农药，详情见下图，图片截取自市场监管局发布的信息。

克百威是一种高毒性的氨基甲酸酯类杀虫，且不易降解，容易造成环境污染。被列入食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单。

氧乐果是一种高毒性的有机磷农药，是我国的限用农药之一，有很强的内吸杀虫作用，可以被植株的茎、叶吸进植株体内，并可传送到未喷到药液部。

对上述抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

要怎么避免吃到农残超标蔬菜？

有些人觉得看到这些检出来超标的就不吃，吃别的就安全了。其实是不对的！关键是是否合格，而不是什么种类，什么种类都可能有超标的情况！

洗一洗就好了？这种想法也不对！很多农药是洗不掉的！

那怎么办？别慌，我现在就告诉你。

1、去皮法。可以去皮的果蔬，去皮后可以减少部分的农残。

2、加热烹调法，有一些种类的农药会在高温的环境下分解，将清洗后的果蔬放置于沸水中煮2-5分钟后捞出，再清洗一两次，再开始烹饪成菜肴。

3、选择法。不要购买来路不明的蔬菜，特别是”农家自种蔬菜“，这些蔬菜没有经过监管，非常不安全。

怎么选择到安全的蔬果呢？可以自己测一测！

怎么测？可以爱可索用手持式家用农残检测仪。滴一点洗菜水，就可以测出来！

它是按照国家农残快检标准研发制造的，快速检出结果，在家就能测是专为家庭使用设计的。经过国家权威检测机构——中广测的认证，拥有六项国家专利。而且背后有铬维科技的普林斯顿博士和哈佛博士后研发团队，是非常可靠的高科技产品，值得信赖。